Alma mater
Olav Tryggvasons gate 28, 7011 Trondheim
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 12. aug. 2026 (for 2 måneder siden).
Feilfri rekke: alle 10 ordinære tilsyn har gitt smil. 🏆
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
10 tilsyn siden 16. mars 2016.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12. aug. 2026 | Smil | Ordinært | ||||
| 28. feb. 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 16. feb. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 3. feb. 2021 | Smil | Ordinært | ||||
| 13. nov. 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 25. okt. 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 14. feb. 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 20. juni 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 21. okt. 2016 | Smil | Ordinært | ||||
| 16. mars 2016 | Smil | Ordinært |