Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 12. aug. 2025 (for ett år siden) – et oppfølgingstilsyn.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alvorlige brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
3 tilsyn siden 28. juli 2025, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12. aug. 2025 | Smil | Oppfølging | ||||
| 5. aug. 2025 | Strekmunn | Oppfølging | ||||
| 28. juli 2025 | Sur munn | Ordinært |