Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 8. feb. 2024 (for 2 år siden).
Men: bare 33 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
5 tilsyn siden 3. juli 2020, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8. feb. 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 21. juni 2021 | Smil | Oppfølging | ||||
| 4. juni 2021 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 24. juli 2020 | Smil | Oppfølging | ||||
| 3. juli 2020 | Strekmunn | Ordinært |