Brekkestranda Fjordhotel
Sognefjordvegen 587, 5961 Brekke
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 3. juli 2025 (for ett år siden).
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
10 tilsyn siden 15. mars 2016, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3. juli 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 1. aug. 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 17. juli 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 12. sep. 2019 | Smil | Oppfølging | ||||
| 27. aug. 2019 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 13. juli 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 18. aug. 2017 | Smil | Oppfølging | ||||
| 15. aug. 2017 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 2. des. 2016 | Smil | Ordinært | ||||
| 15. mars 2016 | Smil | Ordinært |