Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 20. okt. 2022 (for 4 år siden).
Men: bare 50 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
6 tilsyn siden 18. jan. 2018, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20. okt. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 5. feb. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 28. jan. 2019 | Smil | Oppfølging | ||||
| 10. jan. 2019 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 22. jan. 2018 | Smil | Oppfølging | ||||
| 18. jan. 2018 | Strekmunn | Ordinært |