Dampbakeriet Markensgate
Markens gate 40, 4612 Kristiansand S
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 24. aug. 2026 (for 2 måneder siden) – et oppfølgingstilsyn.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
6 tilsyn siden 11. mars 2020, hvorav 1 oppfølging.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24. aug. 2026 | Smil | Oppfølging | ||||
| 18. aug. 2026 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 13. sep. 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 13. sep. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 8. sep. 2021 | Smil | Ordinært | ||||
| 11. mars 2020 | Smil | Ordinært |