Fetsund lensemuseum - Bryggekafé
Lundveien 3, 1900 Fetsund
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 25. juni 2024 (for 2 år siden).
Men: bare 60 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
7 tilsyn siden 12. juli 2016, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25. juni 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 5. aug. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 1. juli 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 8. juni 2018 | Smil | Oppfølging | ||||
| 28. mai 2018 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 28. juli 2016 | Smil | Oppfølging | ||||
| 12. juli 2016 | Strekmunn | Ordinært |