Fjordkroa Stranda AS
Høvågveien 1480, 4790 Lillesand
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 9. okt. 2023 (for 3 år siden).
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
1 tilsyn siden 9. okt. 2023.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 9. okt. 2023 | Smil | Ordinært |