Fly Chicken Galleriet
Torgallmenningen 8, 5014 Bergen
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 23. sep. 2026 (for en måned siden) – et oppfølgingstilsyn.
Men: bare 67 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
8 tilsyn siden 14. okt. 2020, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 23. sep. 2026 | Smil | Oppfølging | ||||
| 16. sep. 2026 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 27. mars 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 23. sep. 2024 | Smil | Oppfølging | ||||
| 18. sep. 2024 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 10. jan. 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 18. jan. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 14. okt. 2020 | Smil | Ordinært |