Frich’s Hotel & Spiseri Brumunddal AS
Tårnvegen 55, 2380 Brumunddal
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 5. nov. 2025 (for ett år siden).
Men: bare 67 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
8 tilsyn siden 18. mars 2019, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 5. nov. 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 24. okt. 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 23. aug. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 14. juli 2021 | Smil | Oppfølging | ||||
| 12. juli 2021 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 3. mars 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 22. mars 2019 | Smil | Oppfølging | ||||
| 18. mars 2019 | Strekmunn | Ordinært |