Gaffel og Karaffel Restaurant
Øvre Holmegate 20, 4006 Stavanger
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 17. des. 2024 (for ett år siden).
Feilfri rekke: alle 9 ordinære tilsyn har gitt smil. 🏆
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
9 tilsyn siden 22. juni 2016.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 17. des. 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 20. des. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 4. nov. 2021 | Smil | Ordinært | ||||
| 3. nov. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 16. juli 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 30. juli 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 27. nov. 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 26. apr. 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 22. juni 2016 | Smil | Ordinært |