Gjennestad Hagesenter -Cafe Orkide
Gjennestadtunet 10, 3160 Stokke
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 28. feb. 2025 (for ett år siden).
Men: bare 56 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
13 tilsyn siden 10. mars 2016, hvorav 4 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28. feb. 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 26. feb. 2024 | Smil | Oppfølging | ||||
| 20. feb. 2024 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 4. apr. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 21. jan. 2020 | Smil | Oppfølging | ||||
| 14. jan. 2020 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 13. feb. 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 2. mars 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 5. juli 2017 | Smil | Oppfølging | ||||
| 29. juni 2017 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 4. nov. 2016 | Smil | Oppfølging | ||||
| 4. nov. 2016 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 10. mars 2016 | Smil | Ordinært |