Godt brød Bekkestua
Gamle Ringeriksvei 34, 1357 Bekkestua
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 31. jan. 2025 (for ett år siden).
Men: bare 50 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
12 tilsyn siden 5. sep. 2016, hvorav 4 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31. jan. 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 26. jan. 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 18. jan. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 13. feb. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 6. feb. 2019 | Smil | Oppfølging | ||||
| 1. feb. 2019 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 11. jan. 2018 | Smil | Oppfølging | ||||
| 5. jan. 2018 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 23. mai 2017 | Smil | Oppfølging | ||||
| 16. mai 2017 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 22. sep. 2016 | Smil | Oppfølging | ||||
| 5. sep. 2016 | Strekmunn | Ordinært |