Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 27. aug. 2025 (for ett år siden).
Men: bare 33 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
5 tilsyn siden 20. sep. 2023, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27. aug. 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 18. okt. 2024 | Smil | – | Oppfølging | |||
| 16. okt. 2024 | Sur munn | – | Ordinært | |||
| 9. okt. 2023 | Smil | Oppfølging | ||||
| 20. sep. 2023 | Strekmunn | Ordinært |