Koriander Fredrikstad
Jens Wilhelmsens gate 7, 1671 Kråkerøy
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 2. juni 2026 (for 5 måneder siden) – et oppfølgingstilsyn.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
4 tilsyn siden 12. nov. 2024, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2. juni 2026 | Smil | Oppfølging | ||||
| 29. mai 2026 | Sur munn | Oppfølging | ||||
| 5. mai 2026 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 12. nov. 2024 | Smil | – | Ordinært |