Kullebunden spiseri
Jan Baalsruds plass 5, 1410 Kolbotn
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 19. feb. 2025 (for ett år siden).
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
8 tilsyn siden 16. mars 2016, hvorav 1 oppfølging.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19. feb. 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 31. mai 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 12. nov. 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 5. des. 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 7. des. 2017 | Smil | Oppfølging | ||||
| 30. nov. 2017 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 12. sep. 2016 | Smil | Ordinært | ||||
| 16. mars 2016 | Smil | Ordinært |