Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 27. juni 2023 (for 3 år siden).
Men: bare 50 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
6 tilsyn siden 26. juli 2016, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27. juni 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 3. sep. 2019 | Smil | Oppfølging | ||||
| 6. aug. 2019 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 8. aug. 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 8. aug. 2016 | Smil | Oppfølging | ||||
| 26. juli 2016 | Strekmunn | Ordinært |