Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 23. mars 2023 (for 3 år siden).
Men: bare 50 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
6 tilsyn siden 14. sep. 2017, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 23. mars 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 17. des. 2019 | Smil | Oppfølging | ||||
| 19. nov. 2019 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 22. aug. 2018 | Smil | Oppfølging | ||||
| 2. mai 2018 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 14. sep. 2017 | Smil | Ordinært |