Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 20. mai 2025 (for ett år siden).
Men: bare 50 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
7 tilsyn siden 1. juni 2016, hvorav 3 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20. mai 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 24. aug. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 15. aug. 2018 | Smil | Oppfølging | ||||
| 20. juli 2018 | Strekmunn | Oppfølging | ||||
| 19. juli 2018 | Sur munn | Ordinært | ||||
| 15. juni 2016 | Smil | Oppfølging | ||||
| 1. juni 2016 | Strekmunn | Ordinært |