Lysaker gjestgiveri
Hunderfossvegen 757, 2625 Fåberg
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 1. aug. 2023 (for 3 år siden).
Feilfri rekke: alle 5 ordinære tilsyn har gitt smil. 🏆
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
5 tilsyn siden 10. juli 2018.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. aug. 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 27. juli 2021 | Smil | Ordinært | ||||
| 4. aug. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 24. juli 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 10. juli 2018 | Smil | Ordinært |