Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 16. okt. 2023 (for 3 år siden).
Men: bare 57 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
12 tilsyn siden 23. feb. 2016, hvorav 5 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16. okt. 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 8. sep. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 28. jan. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 7. juni 2018 | Smil | Oppfølging | ||||
| 31. mai 2018 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 14. aug. 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 21. des. 2016 | Smil | Oppfølging | ||||
| 20. des. 2016 | Strekmunn | Oppfølging | ||||
| 13. des. 2016 | Sur munn | Oppfølging | ||||
| 31. okt. 2016 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 2. mars 2016 | Smil | Oppfølging | ||||
| 23. feb. 2016 | Strekmunn | Ordinært |