Restaurant Capri
Ingeborg Aas' veg 2, 7036 Trondheim
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 20. mai 2026 (for 5 måneder siden).
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
14 tilsyn siden 3. mai 2016, hvorav 3 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20. mai 2026 | Smil | Ordinært | ||||
| 26. mai 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 13. mai 2024 | Smil | Oppfølging | ||||
| 7. mai 2024 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 30. mars 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 19. mars 2021 | Smil | Ordinært | ||||
| 6. jan. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 4. des. 2018 | Smil | Oppfølging | ||||
| 22. nov. 2018 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 13. mars 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 11. juli 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 7. des. 2016 | Smil | Ordinært | ||||
| 4. mai 2016 | Smil | Oppfølging | ||||
| 3. mai 2016 | Strekmunn | Ordinært |