Ristorante Fabbrica
Storgata 35, 1607 Fredrikstad
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 31. okt. 2025 (for ett år siden).
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
8 tilsyn siden 23. mai 2016, hvorav 1 oppfølging.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31. okt. 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 6. okt. 2023 | Smil | Oppfølging | ||||
| 6. okt. 2023 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 4. des. 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 29. nov. 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 9. jan. 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 20. mars 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 23. mai 2016 | Smil | Ordinært |