Sirdal Høyfjellshotell
Jogledalsveien 114, 4443 Tjørhom
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 10. okt. 2023 (for 3 år siden).
Men: bare 50 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
12 tilsyn siden 1. juni 2016, hvorav 4 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10. okt. 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 29. sep. 2022 | Smil | Oppfølging | ||||
| 20. sep. 2022 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 26. nov. 2021 | Smil | Oppfølging | ||||
| 25. nov. 2021 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 18. sep. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 28. juni 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 1. juni 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 22. mars 2017 | Smil | Oppfølging | ||||
| 21. feb. 2017 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 13. juni 2016 | Smil | Oppfølging | ||||
| 1. juni 2016 | Strekmunn | Ordinært |