Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 4. juli 2024 (for 2 år siden).
Men: bare 60 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
7 tilsyn siden 19. juli 2017, hvorav 2 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4. juli 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 18. aug. 2023 | Smil | Oppfølging | ||||
| 11. aug. 2023 | Sur munn | Ordinært | ||||
| 3. juni 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 29. juli 2019 | Smil | Oppfølging | ||||
| 24. juli 2019 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 19. juli 2017 | Smil | Ordinært |