Soknedal bakeri og konditori AS
Soknedalsveien 581, 7288 Soknedal
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 19. juni 2026 (for 4 måneder siden).
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
11 tilsyn siden 13. juni 2016, hvorav 1 oppfølging.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19. juni 2026 | Smil | Ordinært | ||||
| 2. apr. 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 14. sep. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 9. sep. 2021 | Smil | Ordinært | ||||
| 11. aug. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 5. juni 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 1. juni 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 10. okt. 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 6. mars 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 27. juni 2016 | Smil | Oppfølging | ||||
| 13. juni 2016 | Strekmunn | Ordinært |