Tamburen
Færgeportgaten 78, 1632 Gamle Fredrikstad
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 6. mai 2026 (for 6 måneder siden).
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
9 tilsyn siden 19. juli 2016, hvorav 1 oppfølging.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 6. mai 2026 | Smil | Ordinært | ||||
| 25. apr. 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 9. mars 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 19. des. 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 17. jan. 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 11. jan. 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 24. mars 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 9. aug. 2016 | Smil | Oppfølging | ||||
| 19. juli 2016 | Strekmunn | Ordinært |