Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 20. mai 2025 (for ett år siden).
Men: bare 20 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
9 tilsyn siden 18. feb. 2021, hvorav 4 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20. mai 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 3. juni 2024 | Smil | Oppfølging | ||||
| 2. mai 2024 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 11. des. 2023 | Smil | – | Oppfølging | |||
| 7. des. 2023 | Sur munn | – | Ordinært | |||
| 20. des. 2022 | Smil | Oppfølging | ||||
| 21. nov. 2022 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 8. juni 2021 | Smil | Oppfølging | ||||
| 18. feb. 2021 | Strekmunn | Ordinært |