Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 5. mars 2026 (for 8 måneder siden).
Men: bare 20 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
12 tilsyn siden 21. juni 2022, hvorav 7 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 5. mars 2026 | Smil | Ordinært | ||||
| 16. juli 2025 | Smil | Oppfølging | ||||
| 11. juli 2025 | Strekmunn | Oppfølging | ||||
| 10. juli 2025 | Sur munn | Ordinært | ||||
| 26. sep. 2024 | Smil | Oppfølging | ||||
| 20. sep. 2024 | Strekmunn | Oppfølging | ||||
| 19. sep. 2024 | Sur munn | Ordinært | ||||
| 20. sep. 2023 | Smil | Oppfølging | ||||
| 5. sep. 2023 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 4. juli 2022 | Smil | Oppfølging | ||||
| 24. juni 2022 | Strekmunn | Oppfølging | ||||
| 21. juni 2022 | Sur munn | Ordinært |