Trollbua Eggedal - servering
Eggedalsveien 1503, 3359 Eggedal
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 5. aug. 2026 (for 3 måneder siden).
Feilfri rekke: alle 9 ordinære tilsyn har gitt smil. 🏆
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
9 tilsyn siden 5. okt. 2016.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 5. aug. 2026 | Smil | Ordinært | ||||
| 27. juni 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 11. aug. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 11. aug. 2021 | Smil | Ordinært | ||||
| 30. jan. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 14. feb. 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 28. feb. 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 19. mai 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 5. okt. 2016 | Smil | Ordinært |