Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 15. nov. 2022 (for 3 år siden) – et oppfølgingstilsyn.
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
2 tilsyn siden 19. okt. 2022, hvorav 1 oppfølging.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15. nov. 2022 | Smil | Oppfølging | ||||
| 19. okt. 2022 | Strekmunn | Ordinært |