Baker Brun Bakersmauet - Bergen Storsenter
Strømgaten 8, 5015 Bergen
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 9. juni 2026 (for 4 måneder siden).
Feilfri rekke: alle 10 ordinære tilsyn har gitt smil. 🏆
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
10 tilsyn siden 19. jan. 2016.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 9. juni 2026 | Smil | Ordinært | ||||
| 6. juni 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 3. juni 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 15. juni 2021 | Smil | Ordinært | ||||
| 10. jan. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 29. jan. 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 9. jan. 2018 | Smil | Ordinært | ||||
| 25. apr. 2017 | Smil | Ordinært | ||||
| 7. sep. 2016 | Smil | Ordinært | ||||
| 19. jan. 2016 | Smil | Ordinært |