Brasserie Sjø & Land
Storgata 5, 1607 Fredrikstad
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 6. mai 2026 (for 6 måneder siden).
Feilfri rekke: alle 4 ordinære tilsyn har gitt smil. 🏆
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
4 tilsyn siden 23. sep. 2020.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 6. mai 2026 | Smil | Ordinært | ||||
| 10. apr. 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 25. okt. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 23. sep. 2020 | Smil | Ordinært |