Frich’s Spiseri Kunstkafeen
Kirkegata 69, 2609 Lillehammer
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 8. sep. 2026 (for en måned siden).
Feilfri rekke: alle 5 ordinære tilsyn har gitt smil. 🏆
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Historikken
5 tilsyn siden 6. aug. 2020.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8. sep. 2026 | Smil | Ordinært | ||||
| 16. aug. 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 26. aug. 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 4. aug. 2021 | Smil | Ordinært | ||||
| 6. aug. 2020 | Smil | Ordinært |