Kanel steinovnsbakeri, Avdeling Kuben
Kong Rings gate 1, 3510 Hønefoss
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 17. feb. 2026 (for 8 måneder siden).
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
9 tilsyn siden 12. juli 2017, hvorav 1 oppfølging.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 17. feb. 2026 | Smil | Ordinært | ||||
| 29. jan. 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 11. jan. 2023 | Smil | Ordinært | ||||
| 1. des. 2021 | Smil | Ordinært | ||||
| 27. aug. 2020 | Smil | Ordinært | ||||
| 7. juni 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 15. juni 2018 | Smil | Oppfølging | ||||
| 6. juni 2018 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 12. juli 2017 | Smil | Ordinært |