Krossbu Turisthytte - matservering
Sognefjellsvegen 4688, 2687 Bøverdalen
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 16. mai 2024 (for 2 år siden).
Feilfri rekke: alle 4 ordinære tilsyn har gitt smil. 🏆
⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
4 tilsyn siden 30. apr. 2018.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16. mai 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 5. mai 2022 | Smil | Ordinært | ||||
| 2. mai 2019 | Smil | Ordinært | ||||
| 30. apr. 2018 | Smil | Ordinært |