Hopp til innhold

Laksen bakeri & kafé

Øyraplassen 14, 6887 Lærdal

Smil! 🎉

Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 9. mai 2025 (for ett år siden).

Feilfri rekke: alle 4 ordinære tilsyn har gitt smil. 🏆

🗺️ Vis på kartet

Tema for tema

Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.

  • Rutiner og ledelse

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

  • Lokaler og utstyr

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

  • Mathåndtering og tilberedning

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

  • Merking og sporbarhet

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

Historikken

4 tilsyn siden 29. juli 2021.

Tidslinje med 4 tilsyn fra 2021 til 2026.
DatoResultatType
9. mai 2025SmilOrdinært
8. juni 2023SmilOrdinært
26. aug. 2022SmilOrdinært
29. juli 2021SmilOrdinært