Hopp til innhold

Shiki Sushi Bar

O.P.Pettersens gate 2, 1607 Fredrikstad

Smil! 🎉

Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 2. okt. 2025 (for ett år siden).

Men: bare 56 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.

🗺️ Vis på kartet

Tema for tema

Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.

  • Rutiner og ledelse

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

  • Lokaler og utstyr

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

  • Mathåndtering og tilberedning

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

  • Merking og sporbarhet

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

Historikken

15 tilsyn siden 2. mai 2016, hvorav 6 oppfølginger.

Tidslinje med 15 tilsyn fra 2016 til 2026.
DatoResultatType
2. okt. 2025SmilOrdinært
11. apr. 2024SmilOppfølging
22. mars 2024Sur munnOppfølging
30. jan. 2024StrekmunnOrdinært
26. jan. 2023SmilOppfølging
10. jan. 2023StrekmunnOrdinært
17. mars 2022SmilOppfølging
4. mars 2022Sur munnOppfølging
1. des. 2021StrekmunnOrdinært
18. sep. 2019SmilOrdinært
12. juli 2018SmilOppfølging
5. juli 2018StrekmunnOrdinært
24. mai 2017SmilOrdinært
16. nov. 2016SmilOrdinært
2. mai 2016SmilOrdinært