Hopp til innhold

Baker Brun

Bogstadveien 30, 0355 Oslo

Smil! 🎉

Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 5. juli 2024 (for 2 år siden) – et oppfølgingstilsyn.

Men: bare 25 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.

⏳ Det er over to år siden forrige tilsyn – ting kan ha endret seg siden.

🗺️ Vis på kartet

Tema for tema

Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.

  • Rutiner og ledelse

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

  • Lokaler og utstyr

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

  • Mathåndtering og tilberedning

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

  • Merking og sporbarhet

    Alt i orden – ingen brudd på regelverket.

Historikken

14 tilsyn siden 25. feb. 2016, hvorav 6 oppfølginger.

Tidslinje med 14 tilsyn fra 2016 til 2026.
DatoResultatType
5. juli 2024SmilOppfølging
28. juni 2024StrekmunnOrdinært
29. juni 2023SmilOppfølging
19. juni 2023StrekmunnOrdinært
3. mai 2022SmilOrdinært
2. sep. 2019SmilOppfølging
27. aug. 2019StrekmunnOrdinært
6. juni 2018SmilOppfølging
5. juni 2018StrekmunnOrdinært
14. aug. 2017SmilOppfølging
27. juli 2017StrekmunnOrdinært
14. nov. 2016SmilOrdinært
8. mars 2016SmilOppfølging
25. feb. 2016StrekmunnOrdinært