Daglig Deig - Pastificio Panetteria
Nedre Bakklandet 58, 7014 Trondheim
Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 22. juni 2026 (for 4 måneder siden) – et oppfølgingstilsyn.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Ingen vurdering registrert.
Historikken
5 tilsyn siden 4. juli 2025, hvorav 3 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22. juni 2026 | Smil | – | Oppfølging | |||
| 8. juni 2026 | Strekmunn | – | Oppfølging | |||
| 3. juni 2026 | Sur munn | – | Ordinært | |||
| 2. sep. 2025 | Smil | Oppfølging | ||||
| 4. juli 2025 | Strekmunn | Ordinært |