Smil! 🎉
Kjøkkenet fikk godkjent ved siste tilsyn. Siste tilsyn: 4. mars 2025 (for ett år siden).
Men: bare 60 % av de ordinære tilsynene her har endt med smil. Snittet i Norge er 85 %.
Tema for tema
Mattilsynet vurderer fire områder. Det dårligste området bestemmer smilefjeset.
Rutiner og ledelse
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Lokaler og utstyr
Små avvik som ikke krever oppfølging.
Mathåndtering og tilberedning
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Merking og sporbarhet
Alt i orden – ingen brudd på regelverket.
Historikken
8 tilsyn siden 8. feb. 2022, hvorav 3 oppfølginger.
| Dato | Resultat | Rutiner | Lokaler | Mathåndtering | Merking | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4. mars 2025 | Smil | Ordinært | ||||
| 20. aug. 2024 | Smil | Oppfølging | ||||
| 15. aug. 2024 | Strekmunn | Oppfølging | ||||
| 14. aug. 2024 | Sur munn | Ordinært | ||||
| 16. jan. 2024 | Smil | Ordinært | ||||
| 10. feb. 2023 | Smil | Oppfølging | ||||
| 2. feb. 2023 | Strekmunn | Ordinært | ||||
| 8. feb. 2022 | Smil | Ordinært |